El método P56

Laboratorio analítico de gastromarketing.

Sustituimos la intuición publicitaria por análisis de rendimiento de salón y producción gastronómica orientada a la conversión de comensales.

100%

especialización en restauración

3.4x

retorno publicitario medio

120k+

comensales captados

Criterio de cocina

Métricas de sala y cocina

Evaluamos el rendimiento publicitario con la misma exigencia técnica con la que un chef ejecutivo diseña su carta. Cada inversión se mide en comensales sentados y facturación de salón.

Estructura híbrida

Matemática y arte culinario

Unimos directores de producción audiovisual gastronómica con analistas de campañas de pauta digital. Grabamos en cocinas activas y optimizamos los anuncios en tiempo real.

Diseñamos contenido que detiene el scroll y lo conectamos directamente con los sistemas de reserva de su grupo de restauración para asegurar ocupación recurrente.

Aumente la ocupación real

Analizamos la presencia digital de su grupo gastronómico y diseñamos un plan de captación medible para sus establecimientos.